无论早、中、晚，食客不间断，特色餐饮小吃餐馆家家排长龙！所以，如果想从事餐饮创业的你，不妨抓住这个难得“吃节”，开启你的特色美食创业之旅，因为特色美食现已成为大众百姓生活的至爱，同时也成为当今餐饮消费潮流的代表。
为了让你快乐创业，记者特意精选了7类餐饮商机，让财神为你开路。
烧烤
烧烤是国内主营餐饮业态之一。
烧烤的餐饮形式已成为深受广大群众喜欢的烹调方式之一。街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，由于它的香味及不同口味的调料，诱惑着人们的食欲，再加上众多的可烤食物取之不尽，用之不竭，使烧烤有着经久不衰的市场。烧烤项目历史悠久，覆盖面广，无论男女老少，中国人、外国人都喜欢，大部分国家都有吃烧烤的传统。
烧烤加盟店投资小、回收快，且烧烤的美味一直备受人们的喜爱，因此烧烤也成为投资者投资项目的首选。那么烧烤加盟店的未来的发展会怎样呢？不妨一观78创业商机网为您精选的特色烧烤项目，这些项目均拥有独家秘制药膳配方，丰富的产品系列，独特的烧烤工艺，出品香飘百米，令人垂涎欲滴，有广阔的市场空间和发展前景。
火锅
加盟什么店赚钱呢？什么店加盟后赚钱快？在现今，不管你是南方人、还是北方人，都喜爱吃火锅，吃火锅也成为日常生活中很流行的生活习惯，这也让开火锅店成为很火的创业好项目。
虽然火锅店近几年十分的红火，开个小火锅店无疑是一个赚钱的好项目，但是加盟火锅店得根据当地人的口味选择最好的火锅品牌，不同的火锅品牌会带来不同的收益情况哦！只有您结合当地的情况，选择一个最适合的火锅品牌才能保证稳赚不赔！
烧那么加盟什么火锅店好呢？目前市面上开个小火锅店大致有这几种类型，如麻辣火锅店、海鲜火锅店、药膳火锅店、个人式涮涮火锅等等，都非常受欢迎，也许您此刻已经清晰自己投资什么类型了，可就是不能确定加盟哪个品牌来做？不要紧，78创业商机网想您之所想，精心筛选了部分经典火锅项目供您参考，助您火速奔钱程！
快餐
著名市场调研机构英敏特（Mintel）最新数据发现，有21%的中国城市消费者在快餐店吃早餐（早上4点至10点），而有75%的消费者在快餐店吃午餐。从2006年至2011年，中国西式快餐的复合年增长率（CAGR）达到19%，市场价值达到751亿，占快餐总量的11。8%。44%的中国消费者表示他们将来会在快餐上面消费更多，快餐市场大有潜力。
英敏特预测其2017年的市场价值将达到1710亿，比2012年的预期值增长了约95%，复合年增长率（CAGR）达到14。3%。同时，英敏特预测直营店店、连锁店和自营店的数量截至2017年将增至71964家，比2012年的预期值增长了39%。
烧烤加盟店投资小、回收快，快餐由于便利、快捷、实惠的特性深受中国老百姓欢迎，以至于其在中国的发展速度可以用犹如火箭。作为一个对食界有兴趣的投资者，这一领域千万别错过，请参考78创业商机网为您提供的品牌快餐项目！
小吃
去年商务部发布的全国餐饮业市场统计数据显示，全国人均每年餐饮消费支出接近1158元，首次超过1000元。其中，小吃的市场为餐饮之首！
利润有多厚——各小吃的利润几乎都在100%左右，最少的也会有60%左右的利润
（以上说的是毛利），除去房租和水、电、气等，一种小吃的净利润在40%左右。
经营有多易——小吃经营方式、时间灵活多变，可坐店、可流动，街头巷尾、自家门前都能挣钱，也可以早上、可以下午、可以晚上、还可以24小吃通宵营业，1人就可干，四季无淡季！
无需经验，无需学历，无需过多资金与人力，只要你努力，勤奋，选对一个好项目，您就可以在小吃的王国里自由夺金。
